Efectos de los polisacáridos bioactivos de plantas sobre indicadores relacionados con el metabolismo: una revisión paraguas de 33 revisiones sistemáticas y metaanálisis publicados de ensayos controlados aleatorizados

Resumen

Esta revisión paraguas sintetizó la evidencia de 33 revisiones sistemáticas y metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados, abarcando 111 indicadores metabólicos, para evaluar los efectos de los polisacáridos bioactivos de plantas sobre el metabolismo. Los resultados mostraron que el consumo de polisacáridos vegetales ejerce un efecto significativo en la regulación de lípidos sanguíneos (51% de los indicadores evaluados) y glucemia (22%), además de beneficios en el control del peso corporal y la función gastrointestinal. Sin embargo, no se observaron efectos significativos sobre el control de la presión arterial ni la mejora de la función hepática, lo que sugiere que estos compuestos son más prometedores como estrategia preventiva y terapéutica para la hiperlipidemia, la hiperglucemia y las enfermedades cardiovasculares y gastrointestinales.

Puntos clave

• Los polisacáridos vegetales mostraron efectos significativos en la regulación de lípidos sanguíneos y glucemia, que representaron el 51% y el 22% de los indicadores metabólicos evaluados, respectivamente
• Se observaron beneficios adicionales en el control del peso corporal (12% de los indicadores) y la mejora de la función gastrointestinal (8%), ampliando su potencial terapéutico
• No se encontraron efectos significativos sobre la presión arterial ni la función hepática (7% de los indicadores combinados), lo que delimita el alcance clínico de estos compuestos
• La calidad metodológica fue evaluada mediante AMSTAR 2 y GRADE, proporcionando una valoración robusta de la evidencia disponible
• Los polisacáridos bioactivos de plantas se posicionan como una estrategia prometedora para la prevención y el tratamiento de trastornos del metabolismo de carbohidratos y lípidos