Resumen

Esta revisión sistemática y metaanálisis de 28 estudios observacionales (22 cohortes y 6 transversales) halló que una mayor adherencia a la dieta EAT-Lancet, predominantemente basada en plantas, se asoció con menor riesgo de depresión (OR 0.76; IC 95%: 0.71-0.81), ansiedad (OR 0.82; IC 95%: 0.76-0.89), ictus (HR 0.84; IC 95%: 0.76-0.92) y demencia (HR 0.96; IC 95%: 0.93-1.00), sin asociación significativa con la función cognitiva global (β 0.02; IC 95%: -0.01 a 0.06). Dado que la certeza de la evidencia fue muy baja a baja, estos hallazgos deben interpretarse con cautela y requieren confirmación mediante grandes estudios prospectivos y ensayos clínicos aleatorizados.

Puntos clave

  • Una mayor adherencia a la dieta EAT-Lancet se asoció con reducciones significativas del riesgo de depresión (OR 0.76; IC 95%: 0.71-0.81) y ansiedad (OR 0.82; IC 95%: 0.76-0.89).
  • También se observó menor riesgo de ictus (HR 0.84; IC 95%: 0.76-0.92) y demencia (HR 0.96; IC 95%: 0.93-1.00), mientras que no hubo asociación significativa con la función cognitiva global (β 0.02; IC 95%: -0.01 a 0.06).
  • La certeza de la evidencia según GRADE fue muy baja para ansiedad, depresión y cognición, y baja para ictus y demencia, por lo que se necesitan estudios prospectivos amplios y ensayos clínicos aleatorizados para confirmar el papel preventivo de esta dieta.

Información de publicación

Autores
Wang Y, Li Z, Wu Z, et al.
Revista
Psychological medicine 56: e171
Citación
Psychological medicine 2026; 56: e171
Tipo
Revisión sistemática y metaanálisis
Fecha de indexación
2026-06-01