Remisión de la intolerancia a la glucosa mediante suplementación con antocianinas: un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo

Resumen

Ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo de 12 semanas en 68 participantes con intolerancia a la glucosa (IGT), que evaluó la suplementación con antocianinas (160 mg/día) frente a placebo. Aunque no se observaron diferencias significativas en el desenlace primario (índice de disposición; diferencia ajustada: 61.3; IC 95%: -27.4 a 150.0; p=0.174), la tasa de reversión de la IGT fue significativamente mayor en el grupo de antocianinas (55.9% vs. 29.4%; p=0.013), con mejoría en la sensibilidad a la insulina medida por el índice de Matsuda (diferencia ajustada: 4.6; IC 95%: 2.5-6.7; p=0.003). La reducción de los productos de glicación avanzada cutáneos se correlacionó con la disminución de la glucosa posprandial y la mejoría en la sensibilidad insulínica, sugiriendo un mecanismo relevante en el manejo dietético de la prediabetes.

Puntos clave

• La suplementación con antocianinas (160 mg/día durante 12 semanas) logró una tasa de reversión de la intolerancia a la glucosa del 55.9% frente al 29.4% con placebo (p=0.013)
• La sensibilidad a la insulina mejoró significativamente en el grupo de antocianinas, con una diferencia ajustada en el índice de Matsuda de 4.6 (IC 95%: 2.5-6.7; p=0.003)
• La reducción de los productos de glicación avanzada cutáneos se correlacionó positivamente con la disminución de la glucosa posprandial (r=0.302; p=0.001) y negativamente con la mejoría del índice de Matsuda (r=-0.344; p<0.001)
• No se alcanzó significación estadística en el desenlace primario de función de células β (índice de disposición; p=0.174)