Ensayo de una dieta materna rica en huevos y cacahuates para reducir la alergia infantil

Resumen

En este ensayo multicéntrico aleatorizado (PrEggNut), 2137 mujeres embarazadas cuyos hijos tenían alto riesgo familiar de alergia fueron asignadas a una dieta alta en huevo y cacahuate (≥6 huevos y 60 cacahuates por semana) o a una dieta estándar (≤3 huevos y 30 cacahuates por semana) desde antes de las 23 semanas de gestación hasta 4 meses posparto durante la lactancia. No hubo diferencia significativa en la alergia mediada por IgE al huevo o cacahuate al año de edad: 7.8% frente a 8.4% (riesgo relativo 0.93; IC 95%: 0.69-1.26; p=0.65). El consumo materno elevado de estos alérgenos durante el embarazo y la lactancia no previene la alergia alimentaria infantil.

Puntos clave

• Ensayo multicéntrico aleatorizado con 2137 embarazadas cuyos hijos tenían al menos dos familiares biológicos con enfermedad alérgica diagnosticada.
• La alergia mediada por IgE al huevo o cacahuate al año de edad fue de 7.8% en el grupo de dieta alta frente a 8.4% en el grupo de dieta estándar (RR 0.93; IC 95%: 0.69-1.26; p=0.65).
• Las medidas de seguridad fueron similares en ambos grupos; la exposición alta a alérgenos in utero y a través de la leche materna no redujo el riesgo de alergia alimentaria.
• Los resultados no respaldan recomendar un consumo materno elevado de huevo y cacahuate durante el embarazo y la lactancia como estrategia preventiva de alergias infantiles.