Resumen
Este ensayo clínico aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo evaluó si la suplementación oral con glucósido de quercetina (QG, 560 mg/día durante 4 semanas previas a la vacunación) podía mejorar las respuestas inmunitarias a una dosis de refuerzo de la vacuna de ARNm contra SARS-CoV-2 en 50 participantes de edad avanzada o con riesgo metabólico (QG=24; placebo=26). No se encontraron diferencias significativas entre los grupos en títulos de anticuerpos neutralizantes, IgG específica contra la proteína spike, ni en respuestas de células T CD4+ y CD8+ específicas durante los 3 meses de seguimiento postvacunación. La suplementación con QG fue bien tolerada y no alteró significativamente la inmunogenicidad ni la reactogenicidad vacunal, aunque se observó una tendencia numérica no significativa hacia una menor temperatura máxima mediana en el grupo QG (37.3°C frente a 37.9°C).
Puntos clave
- La suplementación con glucósido de quercetina (560 mg/día) durante 4 semanas antes de la vacunación de refuerzo contra SARS-CoV-2 no mejoró significativamente las respuestas de anticuerpos ni de células T
- No hubo diferencias significativas en reactogenicidad vacunal entre los grupos, aunque el grupo QG mostró una temperatura máxima mediana ligeramente inferior (37.3°C vs. 37.9°C)
- El suplemento de quercetina fue bien tolerado, confirmando su seguridad, pero sin beneficio demostrado sobre la inmunogenicidad vacunal en esta población
Información de publicación
- Autores
- Takahama S, Nogimori T, Tanaka A, et al.
- Revista
- The Journal of nutrition 156(4): 101431
- Citación
- The Journal of nutrition 2026; 156(4): 101431
- Tipo
- Ensayo clínico aleatorizado
- Fecha de indexación
- 2026-02-27